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首页 >> 种植技术 >>种植技术 >>菌种 >> 菌种被污染的几个主要原因分析
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菌种被污染的几个主要原因分析

  (一)菌种容器污染主要原因:
  1.装瓶(袋)、接种及运输过程中未轻拿轻放或机械破损所致;
  2.灭菌时温度急骤上升或压力急骤上升、下降、排气速度过快,致使容器破裂造成污染。
  (二)棉塞或套环污染主要原因:
  1.试管口或瓶口未洗干净,沾有培养基或培养基与棉塞接触;
  2.棉塞或套环被打湿;
  3.灭菌时叠放不当,加水过多,培养料湿度太大。
  (三)接种时发生污染主要原因:
  1.接种室、接种箱消毒不严,密封不好;
  2.接母种时,超净工作台未提前开机;
  3.接种时工具及操作人员双手未消毒或消毒不严;
  4.未严格遵守无菌操作规程。
  (四)拌料污染主要原因:
  1.拌料时主料与辅料未充分拌匀;
  2.水分含量不足或培养料成团未散开,吃水不透造成灭菌死角;
  3.培养料不新鲜,本身带杂。
  (五)母种带杂主要原因:
  1.培养过程中未定期清除杂菌:
  2.转管或扩接母种前随拿随用,未仔细检查,错用带杂母种。
  (六)灭菌发生污染主要原因:
  1.常压灭菌时间不够或温度不够;
  2.高压灭菌时未排尽冷空气或排冷气太快;
  3.装锅时摆放太紧密,通气性不好,灭菌不彻底;
  4.灭菌锅发生漏气,温度、压力达不到所需数值。
  (七)培养时发生污染主要原因:
  1.培养室温度太高,杂菌易生长;
  2.培养室相对湿度太大,超过70%以上利于杂菌滋生;
  3.培养室通气不良,有利于某些厌氧菌发生;
  4.培养室本身不干净,消毒不严,空气中本身带杂;
  5.蜗类、鼠类等害虫危害菌袋,带人杂菌。

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