原创翟民生灵宝菌业

夏香菇菌袋在养菌、转色等前期管理中，如果管理到位，菌袋到出菇时水份适中，在适宜的温度、湿度环境下一般都能自然出菇，但我们常会遇到菌袋入林催菇后，出菇少或根本就不出菇的现象，有的甚至入林一两个月才开始出菇，菇农出菇心切，碰到这样情况，一次次注水摆弄，但往往适得其反。
遇到这种情况，首先必须弄清不出菇的原因，根据多年经验，大多为积温不够，生理不成熟所致，个别的属于所用品种不当，菌令长短不一样。这些菌袋，一般表现手感比较硬，没有弹性，瘤状物少，注水针很难插进，对于这些生理不成熟的菌袋，千万不要盲目地重复注水、振动，这样会造成很多麻烦，严重的会导致坏袋，正确的做法是，必须继续进行养菌，做好促熟管理。第一，把袋温控制在二十四五度左右。能更好地增加有效积温。四五月份昼夜温差较大时，晚上一定注意遮盖塑膜保温；第二，对脱袋早、失水较多的菌袋，应当适当补水，以利菌丝生长，不能长时间让菌袋干下去；第三，对较重的菌袋往往含水量大，透气性差，菌丝活力不强，可以刺一次孔透气、增氧、散湿，待到菌袋生理成熟，先试催确认，能出菇时再催菇；第四，如果是品种不对路，必须先弄清品种品类、特性，再根据其性能要求有针对性进行管理。