大多数初次栽培食用菌的朋友一般都会选择外购原种或者栽培种,当然在我们早期没有掌握菌种制作技术的时候,是可以使用外购菌种的,但是随着我们对食用菌的技术的掌握,我们逐渐应该自己制作菌种,很多朋友并没有意识到这一点,根据菇行天下的经验,如果自己能够制作合格的菌种,栽培的成功率会提高50%以上,下面菇行天下就谈一下为什么一定要自己制作菌种。
1、降低生产成本
如果栽培量很大的情况下,购买菌种比自己制作的成本要高得。
2、纯度无法保证
如果我们自己制作菌种,我们可以在早期萌发的时候,将染菌或者怀疑染菌的都挑出来,最大限度的保证菌种的纯度,但是对于我们购买菌种的单位能不能按最严格的尺度进行管理,我们是没有把握的,也就是菌种纯度没有把握。
3、菌龄无法保证
大家都知道,菌种的活性和菌龄有直接关系,我们自己制作菌种可以把时间计算好,菌种长好的时候正好是我们接种的时候,这样菌种的纯度和活性是有保证的,反之,菌种生产单位大多是批量生产菌种,菌龄一般无法保证。
4、接种量无法保证
适当加大接种量无论对发菌速度还是对降低染菌率都是有好处的,如果外购菌种因成本的原因接种量就不能适当增加,而自己制作菌种的成本几乎可以忽略不计,只要需要就可以增加接种量。
5、运输的问题
无论菌种是否长好,在运输的时候都会发热,如果是在气温较高的时候,会对菌种的活性产生影响,冬天也会出现运输途中被冰冻的情况。
菇行天下指的是外购菌种的以上情况都无法保证的情况下可能会出现一些问题,如果你离供种单位较近,或者供种单位信誉较好,也可以外购菌种,但是从长远发展看必须要自己掌握制作菌种的技术。
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