中国食用菌门户
文章
  • 文章
  • 产品
  • 商铺
  • 论坛
  • 视频
搜索
首页 >> 菌与健康 >>菌类美食 >> 鸡油菌炖肉
菌与健康
基础知识
菌与健康
菌类知识
菌类美食
香菇
黑木耳
平菇
鸡腿菇
金针菇
银耳
杏鲍菇
双孢菇
羊肚菌
花菇
口蘑
大球盖菇
猴头蘑
灵芝
鸡油菌
白灵菇
茶树菇
草菇
牛肝菌
真姬菇
松茸
松蘑
白玉菇
虫草花
有益菌
多种菇
蘑菇
菌菇
榛蘑
毒蘑菇
暂存文库
详细内容

鸡油菌炖肉

鸡油菌炖肉
　　一、原料：
　　1.主料：瘦猪肉500克，鸡油菌50克。
　　2.调料：料酒、味精、精盐、猪油、姜片、葱段、胡椒粉、肉汤。
　　二、制法：
　　1.肉洗净，放入沸水锅中悼去血水，捞出洗净，斩块。鸡油菌用温水泡发，去杂洗净用刀切成片。
　　2.锅烧热加猪油，放入猪油煸炒片刻，烹入料酒，加入精盐、姜片、葱段、肉汤，武火烧沸，撇去泡沫，加入鸡油菌，烧沸后，改为文火炖至肉熟透，拣去葱、姜用味精、胡椒粉调味即成。
　　按：此菜肴用猪肉补肾养肝、滋阴润燥配滋补营养丰富的著名食用菌、鸡油菌经烹制而成，其功效重在补肾益精、滋肝养血。凡肾虚精亏、病后体虚或视力失常、夜盲、阴津不足、皮肤干燥等病症，均可作为食疗菜谱应用。

1小时快修服务

7天无理由退货

15天免费换货

满150元包邮

520余家售后网点

帮助中心

服务支持

关注我们

特色服务

13693347099


周一至周日8:00-18:00


技术支持： 多网合一技术服务中心 | 管理登录
seo seo