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首页 >> 菌与健康 >>菌类美食 >>口蘑 >> 口蘑炒西兰花
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口蘑炒西兰花

口蘑炒西兰花


材料：口蘑、 西兰花 、 胡萝卜 、 姜 、 蒜 、生抽 、 盐
做法：
1、口蘑洗净切片，胡萝卜切小块，西兰花撕小朵，姜切丝，蒜切片
2、锅里烧开水，西兰花和胡萝卜焯至断生后捞出沥干待用
3、锅里热油，爆香姜蒜
4、放入口蘑翻炒，调入少量盐，加快口蘑出水
5、口蘑出水后，大火不断的翻炒收汁，待汁收干，调入生抽
6、放入西兰花和胡萝卜同炒
7、拌炒均匀后，调入少许盐即可
 

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