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这种粉色的蘑菇，养胃又养颜粉红枝珊瑚菌别名帚菌、珊瑚菌、粉红丛枝菌、粉红枝瑚菌、美丽枝瑚、笤帚菌、扫帚菌、黄刷把菌、刷地菌、锅刷菇、黄扫帚蘑、刷把菌，是药食两用真菌。 【性 味】 味甘，性平。 【归经】 归心、肝、胃经。 【功能主治】 具有和胃理气、祛风、破血缓中等作用。主治胃气不舒、纳少胀痛。民间常用来医治胃痛、宿食不化和风痛等症。 珊瑚菌还具有补钙、镇静、防止人体钙流失、强劲壮骨、养血安神的食补功效。 现代科学也认为珊瑚菌防治手脚抽筋、促进肌体健康，延缓衰老。常食能美容皮肤、提高肌体免疫力。国外有记载可作泻药，且不会发生危害。 抑制肿瘤。对小白鼠肉瘤S-180和艾氏癌的抑制率为70%。 实用方剂（单验方） 治胃痛，宿食不化： 粉红枝珊瑚菌15g。 水煎服， 日服2-3次。 【注 意】 此菌内含异性蛋白质，食用蛋类、乳类、海鲜过敏者慎食。 有文献记载有毒，食后出现腹痛、腹泻、肠胃炎等症状。（《四川蕈菌》）《滇南本草》：“广多食令人气凝，少食舒气。” 【原形态】 形态特征子实体上部为多次分枝的小枝，呈密集扫帚状。小枝稍扁，顶部双分叉，下部柄状，高8-20cm，宽6-15cm，肉质，柔软，表面淡黄色至柠檬黄色，后变褐色，干后青褐色。柄长4-8cm，粗1.5-2.5cm，上部黄色，基部近白色，受伤或老熟变红色至血红色。孢子长椭圆形，有小疣，淡黄色。 【生境分布】 夏、秋季生针叶林或阔叶林地上，尤以混交矮林的地上较多见，散生或群生。与树木形成菌根。分布河南、甘肃、广东、福建、台湾、四川、云南、贵州、西藏等地。 【化学成分】 可从粉红枝珊瑚菌孢子中分离到蛋白质结合多糖(protein-bound polysaccharide)。还含亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、缬氨酸、酪氨酸、脯氨酸、甘氨酸、丝氨酸、谷氨酸、精氨酸、组氨酸、苏氨酸等15种氨基酸，其中有6种属于人体必需氨基酸。（来源：千菌方） 上一篇菌中极品 ——松奶菌下一篇菌中极品 ——松奶菌 |
