羊肚菌菌种技术
羊肚菌栽培关键技术——菌种技术
2018年3月16-18日，第四届全国食用菌博览会在四川金堂举办，羊肚菌专题论坛是会期的重要板块，团队成员有幸受大会邀请，分享团队对羊肚菌的认识。应会期朋友们的要求，现将大会PPT分享，供参考！
内容概要
菌种技术的羊肚菌栽培技术的核心。
1，菌种的正确定名是科学交流和知识分享的根本，生产早期由于对菌种名称认知的匮乏，造成大面积栽培地一毛不拔的事情时有发生。
2，羊肚菌菌种的老化与退化可能是食用菌中少有的明显特征，值得深入研究，生产推广中应引以为重。
3，现阶段可行的育种方案是多孢杂交选育和原生质体及诱变育种。
4，最重要的是，从业羊肚菌，要分清目的，是科研亦或是生产。生产者务必以盈利为目的设计菌种方案。
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