菌种制作----组织分离法制母种
菌种制作----组织分离法制母种
原创 作者：王秀云
组织分离（无性繁殖） 且记: 一定要无菌操作！
将子实体、菌核、菌索等一小块组织放于斜面培养基上，使其萌发为纯菌丝的方法，称为组织分离。该法具有简便、易成功、能保持原菌种性状等优点，但复制多代易退化，应与孢子分离交替进行。组织分离法适用于绝大多数食用菌。
（1）选种菇选外观典型、大小适中、菌肉肥厚、无病虫害、八成熟、第1或2茬的子实体。
（2）种菇消毒可用酒精棉球迅速擦拭。注意: 绝不可为了消毒彻底就将菇体直接泡在酒精里，那样会把菇细胞深度杀死，不能分离出活细胞。
（3）将消毒后的菇体组织用灭菌刀纵剖（或直接用消毒过的手撕开），用尖头镊在柄盖交界处取绿豆粒大的组织块，放入斜面培养基上。
注意：种菇含水量及组织块勿过大。
胶质的耳类食用菌进行组织分离时，一般不用酒精消毒菇体，或者仅用沾酒精不多的棉球擦拭菇体表面，以防把菇内部细胞杀死，而是用无菌水反复多次冲洗，至少换水六次以上，尽量减少菇体表面的杂菌数量，然后取一小片组织块，放入斜面培养基上－－有条件的最好把组织块放在平板上(倒有固体母种培养基的培养皿，培养基凝固后即为平板)，培养几天后，从培养皿上的纯培养菌丝块处取菌接入斜面。
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